La lechuga es una verdura muy baja en calorías y rica en vitaminas, minerales y fitonutrientes. Esta verdura es ideal para incluir en dietas de adelgazamiento, pero también para comer a diario en forma de ensalada o como ingrediente en un batido verde.
Además de ser muy beneficiosa para la salud, ya que ayuda a prevenir enfermedades, la lechuga es un alimento saciante que ayuda a controlar la ansiedad por comer y los antojos. ¡Y es tan fácil de comer! Existe una variedad de lechugas tan amplia y es tan fácil combinarla que introducirla en la dieta es fácil y divertido.
¿Quieres conocer las excelentes cualidades nutricionales de la lechuga? Descubre a continuación todo lo que esta verdura tan económica y sabrosa puede aportar a tu salud.
La lechuga tiene propiedades antioxidantes
La lechuga es rica en vitamina A y betacarotenos, por lo que ayuda a mejorar la piel y la visión. La vitamina A también ayuda a mantener sanas las mucosas del organismo.
La lechuga también es rica en vitamina C, que ayuda al cuerpo a reforzar el sistema inmunológica y a eliminar los radicales libres.
La lechuga también contiene gran cantidad de xantina y carotenos, que ayudan a prevenir enfermedades oculares y que aportan gran cantidad de antioxidantes, proporcinonando un filtro natural contra los rayos UV en la retina.
La lechuga contribuye a la salud de los huesos
La lechuga contiene vitamina K, que juega un papel fundamental en el metabolismo óseo. Junto con el calcio y el fósforo, la vitamina K favorece el crecimiento de la masa ósea del organismo y ayuda a prevenir la osteoporosis.
La lechuga ayuda a prevenir algunos tipos de cáncer
La lechuga contiene grandes oligoelementos como el selenio, que ayuda a prevenir ciertos tipos de cáncer, como el cáncer de pulmón, el de colon y el próstata.
La lechuga contribuye al buen funcionamiento general del cuerpo
La lechuga contiene muchos minerales, como el sodio, azufre, aluminio, cobre, cobalto, silicio, selenio, itrio, circonio, hierro, calcio, magnesio y potasio, los cuales son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo.
La lechuga es un buen diurético
Comer lechuga estimula la eliminación de líquidos en el organismo, por lo que resulta muy beneficiosa para combatir la hipertensión arterial, prevenir o mejorar la cistitis, combatir la obesidad, eliminar cálculos renales y combatir problemas y dolores en los riñones, entre otros.
La lechuga tiene efectos calmantes
La lechuga ayuda a calmar el sistema nervioso, por lo que combate el insomnio, por lo que es recomendable tomarla en forma de jugo antes de dormir (para que se digiera antes).
La lechuga facilita las digestiones
La lechuga es muy fácil de digerir, por lo que es muy beneficiosa para el aparato digestivo tomar una ensalada en las comidas. Las personas con problemas estomacales y flatulencias encuentran que el jugo de lechuga mejora su sintomatología.
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