El año nos brinda muchas oportunidades para celebrar fiestas y reuniones con amigos y familiares, en los que se suele comer y beber más de lo debido. Y todo eso nos pasa factura después, y no solo en lo que al peso se refiere. Porque cuando el estómago no está acostumbrado a tantos excesos, se queja.
¿Quieres saber como seguir una dieta saludable y nutritiva durante esas épocas del año en la que se juntan demasiados acontecimientos alrededor de una mesa, y no por ello dejar de disfrutar? En este artículo te vamos a contar qué tienes que hacer para no pasarte con la comida en las fiestas sin dejar de pasártelo bien.
8 ideas para controlar lo que comemos
1. No te saltes ninguna comida
Muchas personas dejan de hacer alguna comida porque se sienten culpables por todo lo que comieron el día anterior o porque les espera una comida o cena de esas que prometen. Pero saltarse una comida no es buena idea, porque te hará sentir mucha más ansiedad para comer más tarde y, en cualquier caso, lo más probable es que acabes picando cualquier cosa, y seguramente no sea algo ligero.
En su lugar, y aunque no tengas mucha hambre, aprovecha para comer algo ligero, depurativo y que ayude a tu cuerpo a deshacerse de grasas y comida pesada.
2. Prepara comidas pequeñas y ligeras
En esas temporadas en las que las celebraciones y reuniones se acumulan, es buena idea planificarse las comidas en casa para que nos ayuden a compensar. Para ello, es importante planificar comidas más bien ligeras, en las que no falten los hidratos de carbonos complejos (preferiblemente cereales integrales) así como vegetales y carnes magras o pescado. Cuando tengas la oportunidad, aprovecha para comer sin grasas y ni fritos, y bebiendo agua (solo agua).
3. Toma alimentos ricos en fibra antes de la fiesta
La fibra es vital para el organismo. No solo te hará sentir saciado, sino que te ayudará a digerir mejor lo que comas después así como a eliminar lo que tenga que ser eliminado.
4. En la fiesta, como de todo lo que te apetezca, pero en cantidades pequeñas
No hace falta que te prives de lo que te gusta cuando te reúnas a comer con otros. La privación te hará sentir ansiedad y mal humor, y muy probablemente acabarás comiendo más. En su lugar, prueba todo lo que te guste, pero sin abusar.
5. No te quedes al lado de la comida
Si hay buffet o una zona de aperitivos, la mejor manera de comer mucho es quedarse al lado de la comida. Para evitar comer más de la cuenta o comer por comer, aléjate un poco de esa zona. Si tienes que hacer el esfuerzo de acercarte para comer, probablemente irás menos veces y comerás más conscientemente.
6. Come despacio
El mensaje de saciedad tarda un poco en llegar al cerebro. Si comemos deprisa, puede que esa señal llegue demasiado tarde. Comer despacio nos permite ser más conscientes de lo que comemos y disfrutar más de la comida. Estando con otros es más fácil si se mantiene una conversación entretenida y animada.
7. Mastica con atención
Masticas bien los alimentos es clave para una buena digestión, y permite disfrutar más de lo que se está comiendo.
8. Bebe agua
Beber agua es fundamental para la digestión y contribuye a la sensación de saciedad. Y, por supuesto, ayuda a calmar la sed. En caso de que estés acompañando la comida con vino o cerveza, beber agua antes de tomar otra bebida con alcohol hará que consumas menos de estas bebidas y que, en consecuencia, te hagan menos daño.
Comentarios finales
Es muy difícil evitar comer en exceso durante las vacaciones o en épocas de muchas fiestas. Y no hace falta castigarse, agobiarse ni castigarse por ello. Pero tampoco vale decir: «ya me pondré a dieta cuanto pasen estos días». Si quieres mantenerte en tu peso vas a tener que hacerlo de todos modos. De lo que se trata es de evitar pasarlo mal durante esos días, evitar sentirse culpable y, sobre todo, evitar sufrimientos posteriores. Así que perdónate a ti mismo, disfruta y come todo lo bien que puedas cuando puedas. Si sigues los consejos anteriores seguro que conseguirás disfrutar sin pasarte.