Estamos completamente seguros de que has escuchado hablar del Omega 3, puesto que cada vez tiene una mayor presencia en el etiquetado de los productos presentes en los distintos supermercados. Sin embargo, es probable que desconozcas qué es o qué beneficios tiene para nuestra salud. Es por ello que en Salud y Amistad queremos ofrecerte toda la información que debes conocer. Si quieres descubrir qué es y por qué es importante incluirlo en una alimentación sana, ¡no te pierdas lo que sigue a continuación!
Conoce los beneficios de los ácidos grasos omega 3
¿Qué es el omega 3 y en qué alimentos podemos encontrarlo?
Los ácidos grasos Omega 3 son una clase de grasa poliinstaturada esencial para nuestro organismo que debe ser incorporada por medio de la alimentación. Podemos encontrar tres tipos distintos: el ácido alfa linolénico o ALA (presente en alimentos de origen vegetal), el ácido eicosapentanoico o EPA y el docosahexaenoico o DHA), siendo estos últimos derivados del primero.
Generalmente, las principales fuentes de Omega 3 se encuentran en las plantas, frutos secos y semillas como las de lino y chía. Entre los principales alimentos que reportan Omega 3 merecen ser destacados también la caballa, el salmón, el atún, el arenque, las nueces, las sardinas, la soja, la merluza, el aguacate, el caviar, las anchoas o las ostras.
¿Cuáles son los principales beneficios de los ácidos grasos Omega 3?
El consumo diario recomendado de ácidos grasos Omega 3 ronda entorno a los 250 mg, lo que no es de extrañar teniendo en cuenta todos los beneficios que reporta. Entre todos ellos, te contamos los tres beneficios más importantes, son los siguientes:
- Una reducción del riesgo de padecer enfermedades cardíacas: al reducir los niveles de grasas en la sangre, el consumo de Omega 3 puede disminuir el riesgo de muerte súbita, los ataques cardíacos, los accidentes cardiovasculares y la presencia de un ritmo cardíaco anormal.
- Una disminución del colesterol malo o LDL: los alimentos ricos en Omega 3 ayudan precisamente a reducir los triglicéridos y a aumentar el HDL (colesterol bueno). Esto es algo especialmente importante en las personas con diabetes, quienes presentan unos niveles elevados de triglicéridos y unos niveles muy pobres de colesterol bueno. Así, el omega 3 les ayuda a controlar el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
- Un efecto autoinmune y antiinflamatorio: este beneficio propio de los alimentos ricos en Omega 3 propicia un rendimiento físico adecuado, así como la prevención de enfermedades derivadas tanto de procesos inflamatorios (tales como el cáncer o las patologías cardiovasculares) como de reacciones inmunológicas (como la artritis reumatoide, la enfermedad de Crohn, la colitis ulcerosa e incluso lupus).
Esperamos que te haya resultado interesante conocer toda la información prestada en este artículo acerca de los ácidos grasos Omega 3 y, sobre todo, que comiences a introducirlo en tu alimentación como es debido. 🙂 Como siempre en Salud y Amistad, te invitamos a que nos dejes tus impresiones en nuestra sección de comentarios. ¿Conocías ya qué es el Omega 3? ¿Cuáles de los alimentos ricos en ácidos grasos omega 3 ya se encuentran en tu dieta y cuáles deberías incluir? ¡Te leeremos con atención!