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El calcio es esencial para la salud de los huesos. Esa es su función más popular, pero no es la única.  El calcio es necesario para el funcionamiento normal del músculo y los nervios, y para que la sangre se...
Convivimos con los metales pesados. Estos están a nuestro alrededor escondidos en el agua, la comida, los productos de limpieza del hogar, e incluso en el aire debido a la contaminación. Algunos de estos metales pesando no son sólo es peligroso en grandes...
El magnesio es un mineral importante que realiza funciones muy importantes en el organismo. El magnesio participa en la función muscular y nerviosa (incluyendo el músculo del corazón), en la regulación del azúcar en la sangre y en la presión arterial....
En el primer artículo de esta serie hablamos de la importancia de la fibra en la dieta y de varios alimentos nutricionalmente espectaculares que, entre sus muchas virtudes y beneficios para la salud, estaba el ser alimentos ricos en...
En el artículo anterior hablamos de la importancia de la fibra en la dieta y de algunos de los mejores alimentos en los que se podía encontrar una gran cantidad de fibra dietética, tanto soluble como insoluble. Concretamente, hablamos...
La fibra es un hidrato de carbono que forma parte de los vegetales y que nuestro aparato digestivo no es capaz de digerir ni absorber. Por tanto, no es un nutriente propiamente dicho. Sin embargo, la fibra es de gran importancia para...
Las ensaladas son platos con mucho potencial, tanto desde el punto de vista nutricional como culinario. A las ensaladas se les pueden añadir una gran variedad de ingredientes. Esto provoca que lo que puede sonar a "comida sana" o...
Comer alimentos nutritivos con una gran cantidad de nutrientes y antioxidantes puede ayudarte a sentirte con más energía y tener una piel y cabello más saludable. , manteniendo su piel y el cabello saludable. Además, una dieta sana ayuda a mantener tu...
El azúcar es importante para la vida y las funciones del cuerpo. Por lo tanto, no estamos sugiriendo dejar de consumir azúcar completamente, sino dejar de consumir productos con azúcar añadido o azúcar refinado. La opción de utilizar edulcorantes...
Llegamos ya a la última entrega de la serie sobre superalimentos para perder peso.  En el primer artículo de esta serie hablamos sobre la avena, los arándanos, los aguacates, los frijoles negros y el salmón. En el segundo vimos el arroz...