La alimentación es una de las preocupaciones más grandes de las personas en la actualidad. Con la masificación de las redes y de la información en general, ahora es mayor el número de consumidores que tienen conciencia sobre lo que comen. En este artículo, por lo pronto, hablaremos sobre un tema que puede ser polémico: ¿es bueno tomar suplementos alimenticios?
Seguramente has escuchado sobre ellos y también acerca de los beneficios que aportarían. Sin embargo, ¿es real esto? ¿son verdaderamente necesarios? ¿su aporte es tan valioso como dicen? Estas y otras preguntas serán respondidas a continuación.
¿Qué son los suplementos alimenticios?
Antes de mencionar si es bueno tomar suplementos alimenticios, recordaremos o te explicaremos qué son. Estos también pueden ser conocidos como suplementos vitamínicos, los cuales concentran una importante cantidad de nutrientes. Los mismos son usados para complementar la dieta o ingesta alimentaria en situaciones o casos específicas.
De acuerdo a un estudio realizado en Europa, Asia y Estados Unidos por el portal Statista, más del 80 % de los participantes afirmaron haber consumido suplementos nutricionales y deportivos entre 2021 y 2022. Hablamos entonces de un mercado que está experimentado un crecimiento sin precedentes. Por eso, la oferta de estos productos es cada vez más grande.
No obstante, hay varios detalles sobre los cuales debemos hacer énfasis antes de discutir si es bueno tomar suplementos alimenticios. Lo primero es que legalmente su denominación correcta es la de complementos alimenticios, pues, valga la redundancia, están hechos para complementar la dieta. Estos deben ser tomados en dosis recomendadas por un especialista, las cuales no deben ser excedidas.
Los suplementos alimenticios pueden contener una gran variedad de ingredientes, entre los que están: vitaminas, minerales, aminoácidos, hierbas y otros compuestos bioactivos. A su vez, estos productos tienen diferentes presentaciones como tabletas, cápsulas, polvos y líquidos. Los siguientes son algunos de los más comunes que se encuentran en el mercado:
1. Proteínas
Este tipo de suplementos alimenticios es comúnmente empleado por deportistas, incluidos los culturistas. Estos incluyen polvos como suero de leche o caseína.
2. Vitaminas y minerales:
En el mercado, los más usuales son los suplementos de vitamina C, vitamina D, calcio, hierro, entre otros.
3. Extractos herbales
Estos productos han tomado gran popularidad y entre estos podemos encontrar el ginkgo biloba, la cúrcuma y la equinácea.
4. Ácidos grasos
Por último, hablamos de los ácidos grasos esenciales como el omega-3, el cual proviene en gran medida del aceite de pescado.
Estas cuatro categorías son las que habitualmente se encuentran en el mercado con una amplia variedad de marcas que las ofrecen. Como has visto, lo más justo es decir que es bueno tomar suplementos alimenticios, pero no en todos casos lo es y en el siguiente punto lo ampliaremos.
¿Es bueno tomar suplementos alimenticios en tu dieta?
Si estás buscando la respuesta a la pregunta, «¿es bueno tomar suplementos alimenticios?», te podemos decir que depende. Sí, el consumo de este tipo de productos es positivo siempre y cuando estén indicados cuando la dieta de la persona no satisface por completo sus requerimientos nutricionales. En condiciones normales, una alimentación adecuada y equilibrada proporciona los nutrientes necesarios para el organismo.
Sabemos que llevar una buena alimentación puede ser algo complicado, pero existen diversas herramientas que te pueden ayudar. Por ejemplo, la pirámide de la alimentación saludable o también el plato para comer saludable. Estos reflejan los conocimientos científicos en alimentos y enseñan de forma clara cómo se debe comer de una manera equilibrada.
¿En qué casos es recomendable consumir estos productos?
Existe un factor clave cuando hablamos del consumo de suplementos alimenticios y es el de los casos en que su uso está justificado. Por ejemplo, para grupos de personas como las mujeres embarazadas, personas con poco acceso a la luz solar y aquellos con bajo consumo de productos lácteos. Incluso, podemos incluir en este listado a las personas vegetarianas, con alteraciones en su metabolismo o con déficit de vitaminas.
A continuación, te enseñamos en cuáles casos específicos es bueno tomar suplementos alimenticios de acuerdo a las necesidades de cada persona:
- Omega-3: este ácido graso o nutriente está relacionado con beneficios en el área cardiovascular y se encuentra en pescados azules como el salmón, el atún o las sardinas. Su consumo también se recomienda para personas con alergia al pescado o en vegetarianos.
- Vitamina D: en el mundo existe un porcentaje importante de población con deficiencia de vitamina D, especialmente por la falta de exposición al sol. Cuando se halla un déficit confirmado, es recomendado su consumo hasta alcanzar un equilibrio en los niveles. Eso sí, vale la pena resaltar que la exposición solar y el consumo de esta vitamina sigue siendo esencial.
- Probióticos: la ingesta de probióticos resulta ser beneficiosa en casos como los de personas que han pasado por un tratamiento con antibióticos. También para personas que necesiten mejorar su salud digestiva y aquellos que necesiten fortalecer su sistema inmunológico.
- Vitamina B12: en el caso de esta vitamina, su uso es común en vegetarianos y veganos, puesto que la misma se encuentra principalmente en productos animales. Entre sus beneficios está el aporte en la formación de glóbulos rojos y la función neurológica.
- Proteína en polvo: las proteínas en polvo son ampliamente usadas por atletas y culturistas, quienes buscan aumentar su masa muscular. Esta promueve la recuperación de los músculos y también su crecimiento.
Estos son solo cinco ejemplos de suplementos alimenticios de uso ordinario, pero existen muchos más productos. En el mercado podrás encontrar multivitamínicos, hierro, creatina, aminoácidos de cadena ramificada, calcio, magnesio, entre otros.
¿Cómo tomar un suplemento alimenticio?
Por último, luego de saber en cuáles casos es bueno tomar suplementos alimenticios, es valioso saber cómo consumirlos. Más allá de que no sea necesaria una receta médica para obtenerlos, sí es indispensable informar a los profesionales de la salud sobre su consumo. Además, es primordial no superar la dosis indicada por el fabricante y solo utilizar estos productos durante periodos específicos.
Otro punto que debes tener en cuenta es que no debes sustituir medicamentos recetados por un médico por este tipo de suplementos. Así mismo, si estás tomando dos productos de estas características, es ideal que compruebes que no contengan las mismas sustancias activas. Recuerda que en el caso de dosis altas o prolongadas, estas pueden tener efectos perjudiciales.
Luego de conocer cómo tomar un suplemento alimenticio, no podemos dejar de lado el consejo más importante: estos productos no sustituyen una dieta equilibrada y saludable. Por lo demás, esperamos que este artículo te haya sido de utilidad y que puedas aplicar las recomendaciones aquí expuestas. ¡Salud y Amistad te brinda la mejor información para que tengas una vida mejor!